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Em contrapartida, a maior desvantagem desse modelo é o seu preço. Por serem peças separadas, o cooktop juntamente com o forno de embutir pode sair um pouco mais caro do que um fogão que possui ambas pleasurableções. Porém, como vimos, esse modelo agrega muito a sua cozinha e rotina. 

Se cozinhar regularmente, talvez queira investir num forno com características mais avançadas, mas se for um cozinheiro ocasional poderá preferir um equipamento mais simples.

FORNO ELÉTRICO: demora mais para aquecer e se mantém quente por mais tempo após o desligamento, pode ser bom para manter pratos aquecidos antes de servir ou pode ser perigoso em relação a acidentes domésticos.

O forno a gás, assim como as versões convencionais disponíveis no fogão, funcionam com o uso de gás de botijão ou encanado, o que permite que ele funcione mesmo em caso de queda de energia, gastando menos eletricidade.

Juliana Lahóz Arquitetura Visitar perfil Como o forno, o fogão embutido é peça essencial em cozinhas planejadas, em termos de funcionalidade e beleza. A principal diferença entre o fogão comum e o de embutir é a ausência de pés ou suportes, o que é best para instalação em bancadas e gabinetes.

Os fornos com limpeza catalítica possuem um revestimento especial nas paredes interiores que absorve a gordura e a decompõe a temperaturas superiores a 200ºC.

Essa ideia pode ser aplicada também em cozinhas bem menores, mesmo que não sejam com balcão em formato de L.

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Por terem quase sempre fornos de diferentes tamanhos, uma outra vantagem do fogão 2 fornos é que, com o menor, você tem uma economia de gás ao fazer receitas pequenas. O forno menor te dá a possibilidade ainda de aquecer um alimento enquanto termina de preparar um outro no forno maior.

De cara, o primeiro atrativo do forno de embutir é a possibilidade de instalá-lo na altura que for melhor pra você. Ou seja, facilita muito na hora de pegar a comida ou mesmo para limpar. Se as suas costas sempre pedem socorro, essa é a solução que você buscava ;-).

Também descobri que os fornos elétricos muito baratos precisam de mais tempo para o cozimento, aí o consumo aumenta mesmo. Isso ocorre por que os aparelhos mais caros são produzidos por empresas que investem no melhor aproveitamento da energia utilizada; portanto, são mais eficientes.

E, surpreendentemente, não são raros os proprietários de negócios que falham terrivelmente ao entregar esses itens básicos. Portanto, toda a atenção é pouca!

Resumindo: o forno a gás só ganha em economia se abastecido com gás normal que é mais barato. Se a comparação for feita entre forno elétrico e forno a gás de botijão, a diferença é muito pequena, empate técnico.